TRADIČNÍ ČESKÁ KUCHYNĚ

Zveme vás do vyhlášených pražských podniků, které se mohou pochlubit vynikající českou kuchyní, tradičními recepturami a oblíbenými pokrmy, jakými jsou kachna, tatarák či bramboráky. 

AUGUSTINE RESTAURANT

S novým šéfkuchařem přichází nové menu. Marek Fichtner pro vás v restauraci Augustine připravuje různá sezonní menu, stálicí zůstává tataráček z hovězí svíčkové nebo zvěřinová specialita, jakou je i kančí ragú na červeném víně se švestkami s karlovarským knedlíkem. 

Hotel & restaurant The Augustine, Letenská 12/ 33, Praha 1, telefon: +420 266 112 280, www.augustinehotel.com

HLINĚNÁ BAŠTA

Hned za Prahou, v Průhonicích, je v budově z obitých cihel skryta gurmánská restaurace Hliněná bašta. Dopřejte si pořádný oběd a po jedné z tradičních českých polévek si objednejte krocana s nádivkou, pečenou husu a sladkou tečku: kynuté borůvkové knedlíky. 

Hliněná Bašta, Újezdská 619, Průhonice, telefon: +420 272 690 700, +420 272 690 531, www.hlinenabasta.cz

CZECHOUSE GRILL & ROTISSERIE

V pražském pětihvězdičkovém hotelu Hilton najdete restauraci s mezinárodní kuchyní doplněnou o tu českou. Nabídka obsahuje bohatý výběr českých piv a k večeři si můžete dát třeba dozlatova upečené vepřové kolínko podávané se zelím. Czechhouse, to je Česko na talíři!

CzecHouse Grill & Rotisserie, Hilton Prague, Pobřežní 1, Praha 8,  telefon: +420 224 842 700, restaurants.prague@hilton.comwww.hiltonprague.cz, www.hiltonprague.com

KRČMA U PAVOUKA

Přeneste se stovky let nazpět, do středověku, kdy na žádné hostině nesměla chybět kila masa a víno teklo proudem. Právě taková atmosféra vládne U Pavouka, vy si tu nezapomeňte dát bezkonkurenční bramboračku, koleno, kachnu či pečené buřty na černém pivě. 

Krčma U Pavouka − MEDIEVAL TAVERN, Celetná 17, Praha 1,  telefon: +420 777 015 000, info@krcmaupavouka.cz, www.krcmaupavouka.cz

RESTAURANT ZVONICE

V centru metropole, kousek od Prašné brány, se tyčí další pražská věž – Jindřišská. V ní najdete restauraci, jež nabízí kromě skvělého výhledu a romantické atmosféry i výbornou kuchyni. Staročeské receptury ze zvěřiny, hovězího či jehněčího masa vám navždy utkví v paměti.

Romantic restaurant Zvonice, Praha 1, Jindřišská, Jindřišská věž, telefon: +420 224 220 009, zvonice@jindrisskavez.cz, www.restaurantzvonice.cz

U MODRÉ KACHNIČKY

Jak její název napovídá, v této restauraci si pochutnáte hlavně na vypečených kachních stehýnkách, prsíčkách a pokrmech z kačeny na různé způsoby. Kdo nemá rád opeřence, může si dát zvěřinu, hovězí nebo vepřové speciality.

U Modré Kachničky, Nebovidská 6, Praha 1 – Malá Strana, telefon: +420 257 320 308, 602 353 559, original@umodrekachnicky.cz,
www.umodrekachnicky.cz/en/original/welcome

SVATÁ KLÁRA

Prostory restaurace Svatá Klára sloužily původně jako vinný sklep, nyní si šestnáct metrů pod zemí nechte servírovat jedinečné delikatesy mezinárodní i místní kuchyně. V českém degustačním menu si pochutnáte na kachní terince, pstruhu a výtečném králičím stehýnku.

Restaurant Svatá Klára, U Trojského zámku 35, Praha 7, telefon: +420 233 540 173, www.svataklara.cz

CARTOUCHE

Restaurace Cartouche, kousek od nákupní avenue Pařížské, vám po náročném dni nákupů a procházek v centru metropole nabízí vydatné pokrmy, jako jsou konfitovaná kachna se zelím, selátko či tataráček. Posezení v tomto „hostinci“ vám zpříjemní vůně masa pečeného na otevřeném ohni v krbu. 

Cartouche, Bílkova 14, Praha 1, telefon: +420 224 819 597, info@cartouche.cz, www.cartouche.cz